{"id":1682,"date":"2026-09-12T07:36:39","date_gmt":"2026-09-12T07:36:39","guid":{"rendered":"https:\/\/dilograf.com\/actualidad\/?p=1682"},"modified":"2026-09-15T07:16:12","modified_gmt":"2026-09-15T07:16:12","slug":"7o-podcast-dialogos-con-eco-con-marta-puyuelo-directora-de-sostenibilidad-y-asuntos-corporativos-en-pepsico-swe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dilograf.com\/actualidad\/7o-podcast-dialogos-con-eco-con-marta-puyuelo-directora-de-sostenibilidad-y-asuntos-corporativos-en-pepsico-swe\/","title":{"rendered":"7\u00ba Podcast \u00abDi\u00e1logos con ECO\u00bb con Marta Puyuelo, Directora de Sostenibilidad y Asuntos Corporativos en PepsiCo SWE"},"content":{"rendered":"<h3><span style=\"color: #98d0c0;\"><em><span class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\">\u201c<\/span><\/em><\/span><span style=\"color: #000000;\"><em><span role=\"text\"><strong data-start=\"191\" data-end=\"315\"><span style=\"color: #98d0c0;\">PepsiCo Positive es mucho m\u00e1s que una estrategia de sostenibilidad: es una transformaci\u00f3n integral de nuestro negocio.<\/span><\/strong><\/span><\/em><\/span><span style=\"color: #98d0c0;\"><em><span class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\">\u201d<\/span><\/em><\/span><\/h3>\n<p>Este mes de septiembre, nos acompa\u00f1a <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/marta-puyuelo-a65a772b?originalSubdomain=es)\"><strong>Marta Puyuelo, Directora de Sostenibilidad y Asuntos Corporativos en PepsiCo SWE<\/strong><\/a>, una reconocida compa\u00f1\u00eda internacional que est\u00e1 impulsando la sostenibilidad en toda su cadena de valor, a trav\u00e9s de una ambiciosa hoja de ruta global, a trav\u00e9s de la estrategia \u00abPepsiCo Positive (pep +)\u00bb.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Marta Puyuelo, Corporate Affairs and Sustainability Director en PepsiCo\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/OMTsQjYtPFI?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<hr \/>\n<p data-start=\"945\" data-end=\"1115\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"><strong>PREGUNTA 1<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"945\" data-end=\"1115\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"><strong>PepsiCo est\u00e1 impulsando Pep+, la hoja de ruta global en sostenibilidad, que adem\u00e1s tiene un impacto en toda la cadena de valor. Cu\u00e9ntanos un poco qu\u00e9 estrategia en el d\u00eda a d\u00eda hab\u00e9is tenido en la organizaci\u00f3n y despu\u00e9s qu\u00e9 cambios positivos tambi\u00e9n ha tra\u00eddo.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>pep+ es la estrategia de transformaci\u00f3n integral de PepsiCo, con la sostenibilidad en el centro del negocio. Abarca toda nuestra cadena de valor: desde la manera en la que cultivamos los ingredientes, elaboramos nuestros productos, los envasamos y distribuimos, hasta c\u00f3mo conectamos con los consumidores a trav\u00e9s de nuestras marcas.<\/p>\n<p>Un buen ejemplo es Lay\u2019s. Trabajamos para que las patatas con las que elaboramos nuestros productos procedan de agricultura sostenible y, cada vez m\u00e1s, de pr\u00e1cticas de agricultura regenerativa. En este sentido, ya hemos alcanzado logros relevantes, como que el 100% de las patatas utilizadas para Lay\u2019s procedan de agricultura sostenible, al tiempo que seguimos extendiendo pr\u00e1cticas regenerativas junto a los agricultores, como los cultivos de cobertura.<\/p>\n<p>Esta transformaci\u00f3n tambi\u00e9n se traslada a nuestras operaciones. La planta de producci\u00f3n de Burgos y la planta que tenemos en Portugal cuentan con una hoja de ruta clara de descarbonizaci\u00f3n, en la que los biodigestores tendr\u00e1n un papel principal. Asimismo, seguimos trabajando para avanzar hacia plantas con emisiones netas cero y un consumo m\u00ednimo de agua.<\/p>\n<p>En materia de envases, hemos realizado cambios en la composici\u00f3n de las bolsas de Lay\u2019s para incorporar m\u00e1s polipropileno y favorecer que los materiales sean reciclables. En transporte, el 35% de los kil\u00f3metros recorridos se realizan ya con combustibles renovables, parte de ellos procedentes del residuo de aceite de fritura utilizado en nuestras plantas.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, seguimos mejorando el perfil nutricional de Lay\u2019s, con avances orientados a reducir la sal y otros componentes, as\u00ed como a desarrollar innovaciones con mejores perfiles nutricionales.<\/p>\n<p>pep+ tambi\u00e9n incorpora una dimensi\u00f3n social. Un ejemplo es el campo de f\u00fatbol inaugurado en Errekalde, Bilbao, con motivo de la final femenina de la Champions League, construido con restos de film de bolsas de Lay\u2019s. Este proyecto est\u00e1 vinculado a programas dirigidos a comunidades en situaci\u00f3n de vulnerabilidad. en los que j\u00f3venes de entre 12 y 16 a\u00f1os desarrollan habilidades sociales y futbol\u00edsticas de gran utilidad para su futuro.<\/p>\n<p>En definitiva, pep+ es una estrategia global que se despliega en todos los mercados a trav\u00e9s de acciones concretas. Hemos avanzado mucho, aunque todav\u00eda queda camino por recorrer para seguir generando un impacto positivo en toda nuestra cadena de valor.<\/p>\n<hr \/>\n<p data-start=\"945\" data-end=\"1115\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"><strong>PREGUNTA 2<\/strong><\/p>\n<p><strong>Hab\u00e9is explicado que la estrategia de sostenibilidad de PepsiCo tiene un enfoque integral, tanto ambiental como social. Empezando por la agricultura regenerativa, \u00bfpor qu\u00e9 es clave trabajar este \u00e1mbito con vuestros proveedores y qu\u00e9 aprendizajes os est\u00e1 dejando esta transici\u00f3n en el campo?<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para PepsiCo, todo comienza en el campo, porque muchos de nuestros ingredientes proceden directamente de la agricultura: la patata para Lay\u2019s, el ma\u00edz para Doritos o los vegetales para los gazpachos Alvalle. Por eso, necesitamos una agricultura resiliente, no solo desde el punto de vista medioambiental, sino tambi\u00e9n econ\u00f3mico y social. Implementar pr\u00e1cticas de agricultura regenerativa no tendr\u00eda sentido si no fueran viables para el agricultor o si no contribuyeran tambi\u00e9n a asegurar el relevo generacional en el campo.<\/p>\n<p>En PepsiCo trabajamos desde hace d\u00e9cadas junto a agricultores en Espa\u00f1a. Un ejemplo es la familia Aires, con la que colaboramos desde hace tres generaciones. Nuestro papel consiste en acompa\u00f1arles en este proceso, ofreci\u00e9ndoles formaci\u00f3n y apoyo en su transici\u00f3n hacia modelos m\u00e1s sostenibles y digitalizados.<\/p>\n<p>La agricultura regenerativa implica un cambio relevante en la manera de trabajar el campo y requiere inversi\u00f3n. Por eso, desde PepsiCo acompa\u00f1amos e incentivamos a los agricultores para facilitar su implementaci\u00f3n. Aunque no es un proceso sencillo, muchos agricultores ya est\u00e1n empezando a ver resultados y a comprobar que estas pr\u00e1cticas pueden ser una herramienta clave para afrontar los efectos del cambio clim\u00e1tico, tanto en episodios de sequ\u00eda como de lluvias torrenciales.<\/p>\n<p>Un ejemplo claro lo encontramos en el cultivo de ma\u00edz en Extremadura, destinado a nuestras plantas de PepsiCo en el oeste de Europa. En aquellos campos donde estamos aplicando pr\u00e1cticas de agricultura regenerativa, como los cultivos de cobertura, hemos visto beneficios muy concretos. Estos cultivos se plantan entre dos ciclos para evitar que el suelo quede desnudo, reducir la erosi\u00f3n, retener mejor el agua y aportar materia org\u00e1nica para los siguientes cultivos.<\/p>\n<p>Tras varios meses de lluvias torrenciales, comprobamos que en los campos donde se hab\u00edan aplicado cultivos de cobertura pudimos entrar 15 d\u00edas antes que en aquellos gestionados con agricultura convencional. Esto nos permiti\u00f3 secar el ma\u00edz en el propio campo, sin necesidad de hacerlo artificialmente, y obtener una mejor calidad de producto. En el caso de Doritos, elaborados a partir de ma\u00edz en grano que despu\u00e9s se cuece, se troquela y se fr\u00ede, esta mejora tambi\u00e9n contribuye a una textura m\u00e1s crujiente.<\/p>\n<p>Este ejemplo demuestra que la agricultura regenerativa puede generar beneficios en distintos niveles. Permite iniciar antes la siembra, mejora determinados procesos en el campo y contribuye a obtener un producto de mayor calidad. Cualquier cambio que impulsemos debe ser positivo para el agricultor, para nosotros como industria y para el consumidor.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<hr \/>\n<p data-start=\"580\" data-end=\"918\"><strong>PREGUNTA 3<\/strong><\/p>\n<p><strong>El agua es un recurso clave en el \u00e1mbito productivo. \u00bfC\u00f3mo abord\u00e1is su gesti\u00f3n y qu\u00e9 decisiones hab\u00e9is tenido que tomar en este sentido?<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En la industria de alimentaci\u00f3n y bebidas, el agua es un recurso esencial. Puede formar parte del producto, como sucede en las bebidas refrescantes, o ser necesaria en los procesos productivos, por ejemplo, para limpiar los vegetales en el caso de Alvalle o los equipos en cualquier planta de alimentaci\u00f3n y bebidas.<\/p>\n<p>En un pa\u00eds como Espa\u00f1a, la gesti\u00f3n responsable del agua es especialmente importante. En PepsiCo llevamos a\u00f1os trabajando en esta materia a trav\u00e9s del programa Resource Conservation, que aplicamos en todos los pa\u00edses donde operamos. Su objetivo es reducir a\u00f1o tras a\u00f1o el consumo de agua y energ\u00eda en nuestras operaciones. En algunos casos, esto requiere grandes inversiones; en otros, se consigue mediante peque\u00f1as iniciativas que, acumuladas, permiten mejorar la eficiencia. Es un reto cada vez m\u00e1s exigente, porque los primeros a\u00f1os ofrecen m\u00e1s margen de mejora, mientras que, con el tiempo, cada avance requiere un esfuerzo adicional.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, PepsiCo realiza auditor\u00edas a nivel global para identificar aquellas zonas donde contamos con plantas y donde puede existir un mayor riesgo de escasez de agua. Murcia es una de esas zonas de alto riesgo h\u00eddrico y all\u00ed se encuentra nuestra planta de gazpachos Alvalle.<\/p>\n<p>Ante esta realidad, nuestra decisi\u00f3n no ha sido trasladar la actividad a otra zona, sino asumir la responsabilidad de operar de la forma m\u00e1s eficiente posible. Murcia es el lugar donde est\u00e1n algunos de los mejores vegetales y donde existe un gran conocimiento en la elaboraci\u00f3n de gazpacho. Por eso, trabajamos para utilizar la menor cantidad de agua posible, aplicando nuevas tecnolog\u00edas y buscando soluciones m\u00e1s eficientes. Un ejemplo es que en Alvalle lavamos un kilo de tomates con un vaso de agua de 200 mililitros.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de reducir el consumo, nos hemos comprometido a compensar toda el agua que utilizamos en Alvalle en la cuenca del r\u00edo Segura. La planta consume alrededor de 70 millones de litros de agua al a\u00f1o, y para compensarlo estamos trabajando en la eliminaci\u00f3n de una especie invasora, la ca\u00f1a, en dos kil\u00f3metros de la cuenca. Esta vegetaci\u00f3n se est\u00e1 sustituyendo por bosque de ribera, con \u00e1rboles y arbustos aut\u00f3ctonos.<\/p>\n<p>Esta actuaci\u00f3n tiene varios beneficios. La ca\u00f1a invasora absorbe mucha agua, puede agravar inundaciones por su rigidez cuando cae al r\u00edo y no favorece la biodiversidad. Al sustituirla por bosque de ribera, conseguimos reducir el consumo de agua en la zona, mejorar la oxigenaci\u00f3n del r\u00edo, favorecer la biodiversidad y recuperar un espacio natural para la comunidad.<\/p>\n<p>De hecho, el proyecto tambi\u00e9n ha permitido crear la senda de Alvalle, un recorrido de dos kil\u00f3metros junto al r\u00edo que antes no era accesible para los vecinos debido a la presencia de la ca\u00f1a invasora. Adem\u00e1s, esta iniciativa ha contribuido a movilizar nuevos fondos de otras compa\u00f1\u00edas y de la administraci\u00f3n en Murcia, al demostrar c\u00f3mo una inversi\u00f3n privada puede impulsar proyectos de impacto positivo en el territorio.<\/p>\n<p>En definitiva, el agua es un recurso b\u00e1sico para la industria de alimentaci\u00f3n y bebidas, y en PepsiCo estamos trabajando para cuidarla mediante eficiencia, tecnolog\u00eda, compensaci\u00f3n h\u00eddrica y proyectos con impacto ambiental y social en las comunidades donde operamos.<\/p>\n<hr \/>\n<p data-start=\"800\" data-end=\"1246\"><strong>PREGUNTA 4<\/strong><\/p>\n<p><strong>Dentro de los proyectos de sostenibilidad de PepsiCo, la planta de Etxabarri-Ibi\u00f1a ha alcanzado las emisiones netas cero en alcances 1 y 2. \u00bfQu\u00e9 decisiones han sido clave para conseguir este hito?<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Es un proyecto del que nos sentimos especialmente orgullosos, porque ha sido un piloto de PepsiCo en Espa\u00f1a. A nivel global, es la primera planta de PepsiCo en el mundo que alcanza las emisiones netas cero de alcance 1 y 2, un hito f\u00e1cil de explicar, pero muy complejo de ejecutar. Ha requerido m\u00e1s de dos a\u00f1os de trabajo, m\u00e1s de 200 reuniones y la colaboraci\u00f3n de 15 proveedores.<\/p>\n<p>La planta de Etxabarri-Ibi\u00f1a se abastec\u00eda en un 52% de gas natural y en un 48% de electricidad renovable. En PepsiCo ya utilizamos electricidad renovable en nuestras operaciones, tanto en f\u00e1bricas como en oficinas y delegaciones comerciales, pero para alcanzar las emisiones netas cero era necesario sustituir la parte de gas natural que todav\u00eda abastec\u00eda a la planta.<\/p>\n<p>Tras realizar estudios exhaustivos y valorar distintas alternativas desde el punto de vista t\u00e9cnico y econ\u00f3mico, decidimos avanzar hacia la electrificaci\u00f3n. Esto implic\u00f3 sustituir la caldera de gas por una caldera el\u00e9ctrica y transformar las carretillas de gas, utilizadas para mover el producto ya envasado dentro de la planta, por carretillas el\u00e9ctricas.<\/p>\n<p>Este proceso fue t\u00e9cnicamente complejo y requiri\u00f3 nuevas infraestructuras, como transformadores y cargadores para las carretillas. Adem\u00e1s, aprovechamos el proyecto para modificar el circuito de agua sobrecalentada, que recorr\u00eda varios kil\u00f3metros de la planta, y hacerlo mucho m\u00e1s corto y eficiente.<\/p>\n<p>M\u00e1s que una \u00fanica decisi\u00f3n, el proyecto ha requerido miles de peque\u00f1as decisiones. Sin embargo, uno de los factores clave ha sido el equipo de la planta de Etxabarri-Ibi\u00f1a. Su resiliencia, compromiso y pasi\u00f3n por la sostenibilidad han sido determinantes para superar las dificultades que surgieron durante los m\u00e1s de dos a\u00f1os de trabajo.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n fue importante contar con incentivos de la administraci\u00f3n, incluidos fondos Next Generation, que contribuyeron a hacer m\u00e1s competitivo el proyecto. Aunque esta financiaci\u00f3n no compensa todo el coste que supone electrificar una planta, s\u00ed ayud\u00f3 a reforzar la viabilidad del proyecto.<\/p>\n<p>En definitiva, ha sido un gran reto para un gran equipo. La combinaci\u00f3n de an\u00e1lisis t\u00e9cnico, inversi\u00f3n, electrificaci\u00f3n, eficiencia operativa y compromiso de las personas ha permitido convertir la planta de Etxabarri-Ibi\u00f1a en un referente dentro de PepsiCo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<hr \/>\n<p data-start=\"755\" data-end=\"1035\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"><strong>PREGUNTA 5<\/strong><\/p>\n<p><strong>En materia de envases, PepsiCo tiene objetivos ambiciosos en circularidad. \u00bfCu\u00e1les son las principales barreras para acelerar este proceso?<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Pues mira, en PepsiCo estamos impulsando la circularidad total de los envases y esto lo estamos consiguiendo en nuestras botellas de PET, que son 100% recicladas, es decir, 100% procedentes de otras botellas.<\/p>\n<p>Todas las marcas de PepsiCo, desde Pepsi, K7UP, Lipton, est\u00e1n embotelladas en pl\u00e1stico 100% reciclado. De nuevo, esta planta que te estaba comentando, de Etxabarri-Ibi\u00f1a, fue la primera en el mundo en envasar Pepsi en pl\u00e1stico reciclado y nos sentimos tambi\u00e9n muy orgullosos de ello.<\/p>\n<p>Esta circularidad ha sido posible gracias a la colaboraci\u00f3n ciudadana, a la existencia de infraestructuras de reciclado en Espa\u00f1a y al trabajo que se est\u00e1 realizando en torno al sistema de dep\u00f3sito, devoluci\u00f3n y retorno, que contribuir\u00e1 a seguir avanzando en los pr\u00f3ximos a\u00f1os<\/p>\n<p>Sin embargo, esta circularidad todav\u00eda no se ha alcanzado en el caso de las bolsas de snacks. En el film flexible a\u00fan existen barreras importantes. Por un lado, no hay infraestructuras suficientes para lograr una circularidad equivalente a la de las botellas. Por otro, a nivel europeo todav\u00eda no est\u00e1 autorizado el uso de materiales reciclados procedentes de plantas de reciclado mec\u00e1nico para este tipo de envases. Actualmente, la \u00fanica posibilidad es incorporar pl\u00e1stico reciclado procedente de reciclaje qu\u00edmico, pero todav\u00eda no existe suficiente disponibilidad de este material para aplicarlo de forma generalizada en todas las bolsas.<\/p>\n<p>Nuestro objetivo es seguir impulsando esta evoluci\u00f3n para poder alcanzar tambi\u00e9n la circularidad en los envases flexibles. Hoy contamos con bolsas 100% reciclables y con infraestructuras en Espa\u00f1a capaces de reciclar este tipo de envases, aunque actualmente suelen transformarse en productos de menor valor, como tuber\u00edas o bolsas de basura. El reto es conseguir que ese material pueda convertirse en un recurso de mayor valor e, idealmente, volver a formar parte de nuestras propias bolsas<\/p>\n<p>Adem\u00e1s del reciclado, estamos trabajando de forma constante en el aligeramiento de los envases. Buscamos que las botellas sean cada vez m\u00e1s ligeras y que nuestras bolsas est\u00e9n m\u00e1s optimizadas. En el caso de las bolsas, esta optimizaci\u00f3n no solo permite reducir material de envase, sino tambi\u00e9n aumentar el n\u00famero de unidades por caja, lo que genera beneficios tanto econ\u00f3micos como en t\u00e9rminos de reducci\u00f3n de emisiones durante el transporte.<\/p>\n<p>Avanzar en circularidad requiere innovaci\u00f3n, disponibilidad de materiales, infraestructuras adecuadas y colaboraci\u00f3n entre todos los actores de la cadena.<\/p>\n<p data-start=\"237\" data-end=\"493\"><span style=\"color: #ffffff;\">.<\/span><\/p>\n<p data-start=\"755\" data-end=\"1035\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1710\" src=\"https:\/\/dilograf.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Captura-de-pantalla-2026-06-12-a-las-11.04.57-2-scaled.png\" alt=\"\" width=\"2560\" height=\"1445\" srcset=\"https:\/\/dilograf.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Captura-de-pantalla-2026-06-12-a-las-11.04.57-2-scaled.png 2560w, https:\/\/dilograf.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Captura-de-pantalla-2026-06-12-a-las-11.04.57-2-300x169.png 300w, https:\/\/dilograf.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Captura-de-pantalla-2026-06-12-a-las-11.04.57-2-1024x578.png 1024w, https:\/\/dilograf.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Captura-de-pantalla-2026-06-12-a-las-11.04.57-2-768x434.png 768w, https:\/\/dilograf.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Captura-de-pantalla-2026-06-12-a-las-11.04.57-2-1536x867.png 1536w, https:\/\/dilograf.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Captura-de-pantalla-2026-06-12-a-las-11.04.57-2-2048x1156.png 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/p>\n<hr \/>\n<p data-start=\"895\" data-end=\"1237\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"><strong>PREGUNTA 6<\/strong><\/p>\n<p><strong>Trabaj\u00e1is con toda la cadena de valor. \u00bfC\u00f3mo gestion\u00e1is la colaboraci\u00f3n con terceros para avanzar en vuestros objetivos de descarbonizaci\u00f3n?<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La colaboraci\u00f3n con la cadena de valor es clave para poder alcanzar nuestros objetivos de descarbonizaci\u00f3n. M\u00e1s del 90% de nuestras emisiones corresponden al alcance 3, es decir, emisiones que no est\u00e1n directamente bajo nuestro control ni se generan en nuestras plantas. Por ello, necesitamos trabajar de forma coordinada con todos nuestros proveedores.<\/p>\n<p>La agricultura es un \u00e1mbito prioritario, ya que representa m\u00e1s del 50% de nuestras emisiones. Por este motivo, estamos poniendo un foco muy importante en este \u00e1mbito y trabajamos de la mano de los agricultores para avanzar en pr\u00e1cticas m\u00e1s sostenibles. Los fertilizantes tienen un peso relevante dentro de las emisiones procedentes de la agricultura y, en este sentido, hemos sido los primeros en utilizar fertilizantes bajos en carbono en el cultivo de patata. Ahora estamos extendiendo progresivamente estas pr\u00e1cticas entre nuestros agricultores.<\/p>\n<p>Con el resto de proveedores, ya sean co-manufacturers, proveedores de envases u otros proveedores de materias primas, incorporamos criterios medioambientales tanto en los procesos de selecci\u00f3n como en los contratos. Entre otros aspectos, valoramos que est\u00e9n adheridos a SBTi, que cuenten con planes de descarbonizaci\u00f3n y que utilicen electricidad renovable en sus operaciones.<\/p>\n<p>Puede parecer un aspecto b\u00e1sico, pero todav\u00eda no es una pr\u00e1ctica generalizada. En PepsiCo utilizamos electricidad renovable desde hace a\u00f1os y creemos que extender este tipo de medidas en la cadena de valor puede contribuir de forma significativa a avanzar en la descarbonizaci\u00f3n.<\/p>\n<p>En definitiva, si m\u00e1s del 90% de nuestras emisiones proceden del alcance 3, la \u00fanica forma de avanzar de manera efectiva es trabajando junto a todos los actores de la cadena de valor.<\/p>\n<hr \/>\n<p data-start=\"992\" data-end=\"1224\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"><strong>PREGUNTA 7<\/strong><\/p>\n<p><strong>De cara al consumidor, que tambi\u00e9n est\u00e1 cambiando, \u00bfhasta qu\u00e9 punto cre\u00e9is que est\u00e1 preparado para asumir este reto?<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Cuando preguntamos a los consumidores, la mayor\u00eda afirma que quiere productos m\u00e1s sostenibles. Sin embargo, cuando se plantea si est\u00e1n dispuestos a pagar m\u00e1s por esa sostenibilidad, la respuesta suele ser distinta. En contextos inflacionarios como los que hemos vivido, el precio y la conveniencia adquieren un peso determinante en la decisi\u00f3n de compra.<\/p>\n<p>Esto nos sit\u00faa en un equilibrio complejo. Las compa\u00f1\u00edas debemos seguir avanzando en descarbonizaci\u00f3n y sostenibilidad, aunque muchas de las inversiones necesarias no se trasladen directamente al consumidor ni este est\u00e9 dispuesto a asumir un mayor coste por ellas. Aun as\u00ed, sabemos que es un camino necesario, porque nos permite ser m\u00e1s resilientes frente al cambio clim\u00e1tico y ante situaciones de inestabilidad.<\/p>\n<p>Un reto que tenemos muy grande con el consumidor es c\u00f3mo trasladamos, adem\u00e1s, la complejidad de la sostenibilidad. Estamos aqu\u00ed hablando en estos minutos y ya hemos hablado de agricultura regenerativa, de emisiones, de combustibles renovables\u2026 \u00bfC\u00f3mo lo trasladas al consumidor?<\/p>\n<p>Uno de los grandes retos es c\u00f3mo trasladar al consumidor la complejidad de la sostenibilidad. En una misma conversaci\u00f3n podemos hablar de agricultura regenerativa, emisiones, combustibles renovables o circularidad, pero no siempre es sencillo convertir todos estos conceptos en mensajes claros, comprensibles y relevantes para el consumidor.<\/p>\n<p>Por ello estamos trabajando en f\u00f3rmulas de comunicaci\u00f3n que conecten mejor con las personas. No siempre basta con explicar que una planta ha alcanzado las emisiones netas cero. Hay que encontrar maneras de contar estos avances desde un lenguaje m\u00e1s cercano y significativo.<\/p>\n<p>Un ejemplo es el anuncio de Lay\u2019s en Estados Unidos durante la Super Bowl, inspirado en una familia de agricultores de Illinois que trabaja con la compa\u00f1\u00eda. En lugar de hablar de forma t\u00e9cnica sobre agricultura sostenible o regenerativa, la historia se centraba en el relevo generacional, mostrando c\u00f3mo un padre, al jubilarse, pasaba el testigo de la explotaci\u00f3n agraria a su hija.<\/p>\n<p>Ese tipo de mensajes permite acercar la sostenibilidad al consumidor desde la emoci\u00f3n, la cercan\u00eda y el impacto real en las personas. El reto est\u00e1 precisamente en comunicar la sostenibilidad de una forma que el consumidor entienda, valore y sienta como relevante.<\/p>\n<p><strong>Un mensaje m\u00e1s cercano con el consumidor, con un lenguaje que entienda al final, porque si no tampoco llega, y nosotros, porque estamos m\u00e1s habituados, pues es verdad que hay que acercarse a lo que realmente conecta con ellos.<\/strong><\/p>\n<p>Totalmente, y eso es un gran reto para todos.<\/p>\n<hr \/>\n<p data-start=\"790\" data-end=\"964\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"><strong>PREGUNTA 8<\/strong><\/p>\n<p><strong>Si lo trasladamos a decisiones concretas, \u00bfqu\u00e9 decisi\u00f3n refleja c\u00f3mo integr\u00e1is la sostenibilidad en vuestra actividad?<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Una decisi\u00f3n reciente que refleja muy bien c\u00f3mo integramos la sostenibilidad en nuestra actividad ha sido la presentaci\u00f3n y aprobaci\u00f3n de la hoja de ruta hasta 2030 para todos los pa\u00edses que forman parte de PepsiCo Oeste de Europa, \u00e1rea de la que soy responsable y que engloba 15 mercados.<\/p>\n<p>Esta hoja de ruta aborda \u00e1mbitos clave como agricultura, agua, emisiones y envases, e incluye inversiones relevantes cada a\u00f1o para avanzar en estos objetivos. El hecho de contar con una hoja de ruta aprobada nos permite ejecutar las acciones de forma m\u00e1s ordenada, alineada y consistente en todos los pa\u00edses.<\/p>\n<hr \/>\n<p data-start=\"1032\" data-end=\"1327\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"><strong>PREGUNTA 9<\/strong><\/p>\n<p><strong>Al tratarse de una compa\u00f1\u00eda global, necesit\u00e1is asegurar que la estrategia avance con la misma intensidad y prop\u00f3sito en todos los pa\u00edses. \u00bfC\u00f3mo lo gestion\u00e1is?<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>pep+ es una estrategia global que se aterriza a nivel local. El hecho de que venga impulsada desde la compa\u00f1\u00eda facilita su ejecuci\u00f3n en los distintos mercados, pero requiere una gobernanza muy clara para alinear todas las capas del negocio.<\/p>\n<p>Cada a\u00f1o revisamos la hoja de ruta a 2030, trabajamos con mayor nivel de detalle el plan del a\u00f1o siguiente y reportamos los progresos alcanzados. Esta gobernanza nos permite avanzar de forma ordenada, con una visi\u00f3n de corto, medio y largo plazo, y asegurar que todos los pa\u00edses trabajan bajo un mismo marco estrat\u00e9gico.<\/p>\n<p><strong>\u00bfy os sirve como seguimiento en cada \u00e1rea?.<\/strong><\/p>\n<p>Totalmente.<\/p>\n<hr \/>\n<p data-start=\"718\" data-end=\"1097\"><strong>PREGUNTA 10<\/strong><\/p>\n<p><strong>Para cerrar, en una frase, \u00bfqu\u00e9 significa para ti liderar la sostenibilidad desde una compa\u00f1\u00eda global como PepsiCo?<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Significa tener la oportunidad de generar un impacto positivo a gran escala y contribuir a un sistema agroalimentario m\u00e1s sostenible. Para m\u00ed, como ingeniera agr\u00f3noma e hija de agricultor, poder incidir en una agricultura m\u00e1s resiliente, hacer m\u00e1s atractivo el campo y favorecer el relevo generacional llena de prop\u00f3sito mi trabajo.<\/p>\n<p><strong>Exactamente. Al final, llegar al campo y trabajar desde el origen de los ingredientes es clave para dar sentido a toda la estrategia de sostenibilidad. La agricultura regenerativa permite avanzar hacia cultivos m\u00e1s resilientes y productos de mayor calidad, al tiempo que refuerza el prop\u00f3sito de las acciones que se impulsan en los distintos \u00e1mbitos de la sostenibilidad.<\/strong><\/p>\n<p>Imag\u00ednate para una agr\u00f3noma como yo.<\/p>\n<hr \/>\n<p data-start=\"718\" data-end=\"1097\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1712\" src=\"https:\/\/dilograf.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Captura-de-pantalla-2026-06-18-a-las-9.32.36-2.png\" alt=\"\" width=\"2532\" height=\"1412\" srcset=\"https:\/\/dilograf.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Captura-de-pantalla-2026-06-18-a-las-9.32.36-2.png 2532w, https:\/\/dilograf.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Captura-de-pantalla-2026-06-18-a-las-9.32.36-2-300x167.png 300w, https:\/\/dilograf.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Captura-de-pantalla-2026-06-18-a-las-9.32.36-2-1024x571.png 1024w, https:\/\/dilograf.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Captura-de-pantalla-2026-06-18-a-las-9.32.36-2-768x428.png 768w, https:\/\/dilograf.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Captura-de-pantalla-2026-06-18-a-las-9.32.36-2-1536x857.png 1536w, https:\/\/dilograf.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Captura-de-pantalla-2026-06-18-a-las-9.32.36-2-2048x1142.png 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 2532px) 100vw, 2532px\" \/><\/p>\n<p data-start=\"718\" data-end=\"1097\"><strong>NOTA DE AGRADECIMIENTO<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"718\" data-end=\"1097\"><strong><em>Muchas gracias Marta, por explicarnos c\u00f3mo desde una gran empresa como PepsiCo integr\u00e1is la sostenibilidad en el d\u00eda a d\u00eda, y a todos los que nos segu\u00eds en Di\u00e1logos con Eco.<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Os esperamos en nuestro pr\u00f3ximo Podcast.<\/em><\/strong><\/p>\n<div class=\"pointer-events-none -mt-px h-px translate-y-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom)-14*var(--spacing))]\" aria-hidden=\"true\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cPepsiCo Positive es mucho m\u00e1s que una estrategia de sostenibilidad: es una transformaci\u00f3n integral de nuestro negocio.\u201d Este mes de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1714,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-1682","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dialogos-con-eco"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.8 - 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